1256-Pancakes dragon
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sésame>
  4. Purée de sésame

Purée de sésame et cuisine facile : toutes nos recettes

Purée de sésame au citron
La purée de sésame est une purée issue du broyage des graines de sésame. Photo par jules
La purée de sésame, appelée aussi tahini ou tahiné, est une préparation particulièrement présente dans les recettes du Moyen-Orient. Incontournable dans le baba ghanoush ou le houmous, elle peut aussir servir de sauce pour les pâtes et intégrer vos recettes de cookies ou muffins.

Fabriquée à partir de graines de sésame grillées puis broyées avec un peu d’huile, la purée de sésame est très simple à faire soi-même et bien plus économique qu'achetée en magasin. A vos robots !

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de purée de sésame et cuisine facile des Gourmets

Des idées de recettes de purée de sésame et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vinaigrette verte au citron confit beldi et tahini
Vinaigrette verte au citron confit beldi et tahini
Ouest Délices Ouest Délices

Aujourd'hui, je vous invite à relever le défi de créer une vinaigrette verte au citron confit et tahini qui émerveillera vos papilles. Que vous soyez novice en cuisine ou passionné, cette recette faite maison vous transportera dans un monde haut en saveurs.

Aubergine rôtie épicée
Aubergine rôtie épicée
Amelia Amelia

La saison des aubergines est bientôt terminé alors on en profite pour la mettre à l'honneur avec cette recette ultra simple et rapide : vous aurez juste besoin d'un four et de 3 ingrédients (sans compter l'aubergine, on est d'accord !).

Voir aussi

Voir d'autres recettes de purée de sésame et de...

accompagnement apéritif aubergines chocolat citron citron confit cuisine facile cuisine libanaise cuisine végétarienne cumin entrée graines de sésame houmous huile d'olive muffins paprika pois chiche sans gluten sans lactose sans oeufs sésame tahini tartinade tomates vegan

Voir toutes les recettes de purée de sésame
Voir toutes les recettes de cuisine facile

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1